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Tipp - In Hildesheim im "Wirtshaus im Kniep", Marktstrasse 4, wird unsere Zacuska täglich beim Frühstücksbuffet serviert.
07.01.2017 - 07:00 - 13:00 Uhr, Verköstigung / Verkauf, Hildesheim, Neustädter Markt

Bei der Herstellung / Zubereitung unserer Zacuska achten wir sehr auf Hygiene und auf die richtige Zubereitung. Damit wir aber auf der ganz sicheren Seite sind, haben wir unsere Zacuska im Lebensmittellabor des TÜV Süd einer Mikrobiologischen Prüfung unterziehen lassen. Die Ergebnisse sprechen für sich. Unsere Produkte befinden sich, wie erwartet, in einen einwandfreien Zustand.



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Mein Name ist Gabriela Medecke, ich wurde 1972 in Bistrita (Rumänien) geboren und wuchs dort auf. Nach dem Abschluss des Abiturs (Lyceums) beschloss ich in die weite Welt zu gehen – wo ich bis heute Lebe- in Deutschland.
Inzwischen sind es 23 Jahre her… meine Tochter ist 17 Jahre alt und ich arbeite in meinem Traumberuf - im Kindergarten - .

Ich habe meine Kindheit in Rumänien nicht vergessen… Die Arbeit im Gemüsegarten, auf dem Feld und im Herbst das Einkochen von verschiedenen Marmeladensorten und natürlich auch Zacuska. Wir arbeiteten gemeinsam: meine Oma, meine Mama, meine Schwester und ich.

In Deutschland habe ich weiter gemacht. Wenn Mama zu Besuch war, kochten wir gemeinsam Zacuska. Anfangs verschenkte ich es an Freunde und Bekannte, die sich sehr freuten und über den guten Geschmack schwärmten.

Es war ein trauriges Ereignis, dass mich dazu motiviert hat dieses Produkt zu vermarkten – im März 2016 ist meine Mama verstorben. So möchte ich ihr Andenken erhalten.

Ich werde Zacuska weiterhin zubereiten und vermarkten, denn ich möchte, dass viele Menschen den wunderbaren Geschmack dieses Brotaufstrichs aus meiner Heimat kennenlernen und genießen können.

Zacuska, zum kennenlernen

4 x 100 gr.
- 1x Aubergine
- 1x Zucchini
- 1x Champignon
- 1x weiße Bohnen

nur 7,50 Euro zzgl. Versand
Zacuska

je Geschmacksrichtung
Aubergine, Zucchini, Champignon oder weiße Bohnen

100gr. 2 Euro zzgl. Versand
200gr. 3,70 Euro zzgl. Versand
Zacuska Geschenkkorb

4 x 100 gr.
- 1x Aubergine
- 1x Zucchini
- 1x Champignon
- 1x weiße Bohnen
- 1x 250ml Kirsch- oder Walnusslikör

nur 20 Euro zzgl. Versand
 


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